――中魯煙臺食品公司獲得國際公認食品規范BRC A級證書

BRC認證是英國零售商協會應行業需要，制定了《BRC食品安全全球標準》，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認證已經成為國際公認的食品規范，《BRC食品安全全球標準》的制定旨在規定食品制造組織內擬實行的食品安全、質量和操作標準，以履行其應盡的法律義務和保護消費者。

食品標準開始被制定是為了滿足歐盟常規食品安全立法機關的要求以及英國食品安全法案的需要。隨著行業的發展，它很快被證明對英國零售商的供應者具有巨大的益處，隨之是歐盟和全球范圍的零售商。大多數英國和北歐國家大型零售商只選擇通過BRC全球標準認證的企業作為供應商。這是因為根據1990年的《食品安全法》和《通用產品安全指令》，零售商要對自有品牌的產品及其品牌負法律責任。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供應商時，也會要求提供BRC證書。

中魯煙臺食品公司獲得BRC認證無疑會從資質上擴大中魯品牌的領域范圍，BRC全球標準帶來的最主要的商業利益是使得我們能夠向顧客證明中魯產品安全、質量和合法性上達到了較高的水平，能夠獲得英國零售商和全球食品行業的廣泛認可。

2015年我們面臨著BRC全球食品標準新版標準的實施換證，第七版標準從2015.7.1實施，從搜集新標準、研究新標準開始整改文件及車間硬件，BRC標準之所以被全球食品行業的認可，就是因為它對文件及硬件的要求都很嚴格，對于我們來說沒有捷徑可走，只能對照標準一條條來做。我們一步步摸索、一步步整改、一步步追蹤，期間各部門齊心協力，相互配合，在大家的努力下，2015年9月7日我公司獲得了BRC A級證書。